Em geral, quando se fala no Vietnã sempre alguém olha com
desconfiança e acha que talvez seja um destino perigoso, que ainda vive em
guerra. É importante lembrar que a guerra acabou há muito tempo e que já tem
uma geração inteira que vivem em tempos de paz (afinal de contas, acho que você
já viu o filme e o Rambo já voltou pra casa!). Ao contrário disso tudo, o
Vietnã é um país incrível, muito bonito, e um destino barato (assim como todo o
sudeste asiático). Claro que sempre existem opções para os mais diversos
bolsos, mas você consegue visitar muita coisa por um bom preço (mas evite visitar
o país durante o Tet)!
O país é muito
diverso, tanto em termos de paisagem, quanto culinária passando pela
arquitetura. Você pode relaxar nas praias (a faixa litorânea é bem extensa),
visitar cidades históricas, ou partir para as montanhas e se encantar com os
terraços de arroz e as lindas paisagens naturais. Para os que gostam de
história bélica, os museus retratam bem (até demais) os horrores da guerra,
além dos passeios de visita aos túneis onde ser refugiavam as famílias e onde
os vietcongs se escondiam e zonas de desmilitarização.
A culinária também é bem variada e muda bastante do norte
para o sul. O interessante é que várias cidades possuem seus pratos típicos.
Mas independente da região, o prato nacional é o Pho (noodle soup, ou sopinha
de macarrão). Eles comem Pho em todas as refeições, desde o café da manhã até o
jantar! E não importa o calor, o Pho é o sucesso do país. Devemos confessar que
para nós tomar sopa de manhã não é nossa preferencia, nós somos super adeptos
aos restaurantes locais, mas para o café da manhã nós procurávamos algo mais
“western style”!
A outra paixão nacional é o chá! Enquanto que para nós
brasileiros o social é tomar uma cervejinha, para os vietnamitas é o chá. São
vários cafés espalhados pelas cidades onde as pessoas vão para tomar chá. É
interessante que nesses cafés não são vendidas comidas, nem petiscos, somente
bebidas. Existe uma grande variedade de chás e cafés, e em geral eles tomam o
chá gelado, ou café gelado (com leite condensado). O mais engraçado é que a
cerveja do Vietnã é a mais barata do sudeste asiático e mesmo assim eles
preferem chá gelado!
Atravessar a rua no Vietnã é uma arte. A dica é: mantenha-se
vivo! Em qualquer cidade do país são milhares de motos, vindo de todas as
direções. O pedestre não tem preferência, aliás é um “salve-se quem puder”! Os
faróis de trânsito também são mera formalidade porque ninguém respeita muito.
Mão e contramão também são só para constar porque sempre tem uma moto vindo de
uma direção qualquer! E as calçadas são para circulação e estacionamento das
motos. Apesar da descrição acima, nós sobrevivemos ao trânsito do Vietnã!
O Vietnã foi nossa despedida do sudeste asiático. Nos
primeiros lugares que passamos não tínhamos entendido porque as pessoas
gostavam tanto daqui, mas ao chegar em Hoi An ficou claro! O país oferece de
tudo um pouco e foi um ótimo lugar para dizermos até logo ao sudeste asiático.
Foram 3 meses de sudeste asiático e 3 meses de experiências incríveis! Pra
variar o tempo foi pouco, e muita coisa ficou para trás. A impressão que temos
é que quanto mais viajamos, mais temos a viajar! O tempo nunca é suficiente e
sempre fica coisa para trás. Mais uma vez, partimos com intensão de voltar.
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